09/05/2017 – En enero del año pasado, la producción de cerveza a partir de pan que de otra forma se desperdiciaría, inició en Londres. Toast, una cerveza hecha 100% del pan sobrante de panaderías, supermercados y pastelerías, fue emprendimiento de Tristram Stuart, quien se unió con Hackney Brewery para producir la nueva cerveza.




Además de ‘reciclar’ el pan, pues de evitar llegar al basurero por no venderse, Toast lo convierte en una saludable cerveza sin químicos adicionales, las ganancias obtenidas de la operación son destinadas en su totalidad a obras de caridad.

Ahora, y luego del éxito que esta cerveza ha tenido, sus creadores pretenden llevar su producto estrella a Estados Unidos, concretamente, a la ciudad de Nueva York.; de hecho, lanzaron una campaña para recaudar fondos y poder concretar su proyecto.

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