02/03/2008 – Hey! Esta semana decidi utilizar garbanzos para muchas recetas, y entre ellas hice un delicioso snack para llevar conmigo cuando tengo antojo de algo rico y fácil.
Los garbanzos son tan versátiles y nutritivos, son una excelente fuente de proteina, te ayuda a regular el hambre ya que contiene calorias y carbohidratos saludables y lo mejor de todos son un snack muy económico.
Para esta receta necesitan unicamente 3-4 ingredientes y 45 minutos.
Ingredientes
1-2 latas de garbanzos
2 a 3 cucharadas de aceite de oliva
Especias como; polvo de ajo, paprika, cayenne
Levadura nutricional (opcional)
Preparación
Como primer paso deben escurrir las latas de garbanzos, sacar toda el agua y luego colocarlos en toallas limpias (limpiadores de cocina o servilletas de papel) para remover la mayor cantidad de agua posible.
Luego de remover la mayor cantidad de agua en un bowl agreguen los garbanzos, el aceite y las especias de su eleccioón, a mi en especial me gustan con polvo de ajo y levadura nutricional, pero cualquier especia que les guste funciona excelente.
Mezclarlas juntas para que todos los garbanzos queden cubiertos con aceite y especias, y luego pasarlos a una bandeja apta para el horno.
Traten de que estén bien esparcidas en la bandeja, luego hornearlos a 425º F por al menos 40 minutos. es importante mover los garbanzos cada 10 a 15 minutos para que se doren uniformemente.
Cuando estén listos dejar que se enfríen completamente y los pueden guardar en un recipiente para llevar.
Listo un snack delicioso para llevar con miles de combinaciones posibles.
Espero hagan esta fácil y deliciosa receta y no olviden que nos encanta ver sus creaciones, compartan sus fotos con nosotros en Facebook o Instagram.
Hasta la próxima nota. “Keep it vegan, keep it healthy, keep it tasty”
Veralu
Dedicados a la alimentación consciente y natural. Nuestras recetas son fáciles, deliciosas y enfocadas en dietas vegetarianas y veganas.
“Keep it vegan, keep it healthy, keep it yummy”
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